新橙皮甙二氢查尔酮
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详细信息

新橙皮甙二氢查尔酮
英文名称：Neohesperidin dihydrochalcone
CAS 编号：20702-77-6
规格型号：99%
产品来源：由芸香科植物柚（citrus paradisi macfadyen）果实，枸橘果实，提取与分离获得柚皮甙，经催化氢化反应生成柚皮甙二氢查尔酮。
分子式 ：C28H36O15　
CAS＃ ：20702-77-6
分子量 ：612.58
溶 解性 ：溶于热水等
产品外观：白色粉末
产品保存：置于阴凉干燥，避光，避高温处。
用途简介：口感清爽、余味持久，使用后没有糖精或甜菊素那种不愉快的感觉。更难能可贵的是，NHDC具有极佳的改善口味的功效，再加上其甜味喀什时间稍迟、持续时间较长的特点，因此NHDC作为一个独特的添加剂与其它甜味剂配合使用，用于食品与饮料味道的改善、增强及总体改善，并具有极佳屏蔽苦味的功效。